Um restaurante que gira enquanto você almoça. 🌀
Já era motivo suficiente pra eu querer ir, confesso. Mas a pergunta que todo mundo faz é a mesma: é só gimmick turístico ou a comida presta?
Vou responder as duas coisas.
🏙️ O que é o Giratorio
O Giratorio funciona em Santiago desde 1981 — ou seja, já passou dos 40 anos e é um clássico da cidade, não uma novidade de Instagram.
Ele fica no bairro Providencia, num prédio comum de avenida. E aqui um aviso pra você não se perder: não procure um prédio redondo. O edifício é quadrado e normal; quem gira é o salão, lá em cima, no 16º andar. 😄
O salão inteiro roda 360° e vai te mostrando a cidade por completo: a Cordilheira dos Andes, os prédios de Providencia, o Cerro San Cristóbal. Cada momento da refeição tem uma vista diferente.
🌀 A polêmica do giro: dá pra perceber ou não?
Aqui vai a parte que eu preciso te contar com honestidade, porque quase todo blog diz uma coisa e eu vivi outra.
O que você vai ler por aí: que o giro é lento, discreto, “quase imperceptível”, feito pra não incomodar ninguém.
O que eu senti: eu comecei o almoço achando que era imperceptível mesmo, cheguei a comentar isso em voz alta… e depois tive que me retratar. Dá pra ver o restaurante girando. 🤣
Não é enjoativo, não é desconfortável, ninguém passa mal. Mas se você prestar atenção, você percebe o movimento — principalmente olhando pra um ponto fixo lá fora ou pra borda da janela.
Na minha opinião, isso é melhor e não pior. Você está pagando pra girar. Se fosse imperceptível de verdade, você pagaria por uma vista bonita e ponto.
⏱️ Quanto tempo leva uma volta completa? O restaurante informa cerca de 1 hora e 20 minutos pra fazer os 360°. Ou seja, dá muito bem pra fazer a volta inteira durante um almoço tranquilo. 💡 Se você entrar e sair correndo em 40 minutos, vai ver só metade da cidade — e aí perde metade da graça.
🍽️ E a comida?
Essa é a pergunta certa, porque restaurante com vista tem fama de cobrar caro por comida mediana.
Não foi o meu caso. Comemos bem. No nosso almoço pedimos um peixe com aspargos e batata, um risoto e um nhoque ao pesto com burrata — e os três agradaram. A cozinha é bastante internacional, com destaque pra peixes e frutos do mar.
🍋 A dica que eu faço questão de dar: peçam a limonada de menta y gengibre. Foi uma das melhores coisas que eu bebi em Santiago inteira e eu penso nela até hoje.
💰 Sobre valores: é um restaurante de faixa mais alta pro padrão de Santiago, e parte do que você paga é a experiência. Sabendo disso de antemão, você não se assusta com a conta.
📅 Reserve. Sério.
Se você levar só uma informação desse post, que seja essa: tem que reservar com antecedência. 🙏
O lugar é muito procurado por turistas — e nos últimos anos os brasileiros viraram maioria do público, principalmente na temporada de inverno e neve. Ou seja: se você está indo em julho ou agosto, é exatamente quando mais gente do Brasil está tentando a mesma mesa que você.
Dá pra reservar online ou por telefone. Eu reservei pro almoço e recomendo já deixar marcado antes de viajar.
🕐 Almoço ou jantar?
Os dois funcionam, mas o clima é diferente:
☀️ Almoço — é mais turístico, você enxerga a cidade e a cordilheira com nitidez e as fotos ficam melhores. Foi o que eu fiz.
🌆 Fim de tarde — se conseguir pegar o pôr do sol, a vista fica espetacular, com o céu mudando de cor sobre o Parque Metropolitano.
🌙 Jantar — é mais frequentado por casais chilenos e tem um clima romântico. Costuma ter pianista tocando ao vivo, o que dá outro charme.
💡 Dicas práticas
🚇 De metrô é fácil: a estação Los Leones, da Linha 1, fica praticamente na porta.
🅿️ Se for de carro, o prédio tem estacionamento — o que é um baita achado numa região onde estacionar é caro.
📸 Todas as fotos são através do vidro. O espaço é totalmente fechado, então prepare-se pro reflexo. Dica: encoste a lente no vidro e desligue o flash.
👗 Não precisa de traje social, mas é um lugar mais arrumadinho. Não vá de roupa de passeio de neve. 😅
🪑 Peça mesa na janela ao reservar. Quem senta no miolo do salão gira do mesmo jeito, mas vê muito menos.
⏰ Reserve tempo. Vá com pelo menos uma hora e meia disponível pra aproveitar a volta completa.
🤔 Vale a pena?
Vale se você:
- quer uma experiência diferente;
- gosta de vista panorâmica;
- está comemorando alguma coisa;
- quer um programa bonito num dia livre sem sair da cidade.
Talvez não valha se você:
- procura a melhor comida de Santiago pelo melhor preço — nesse caso existem opções mais econômicas e igualmente gostosas;
- tem vertigem forte, porque é alto e todo envidraçado.
Pra mim, valeu. É o tipo de almoço que você lembra depois. 💗
🇨🇱 Sobre o resto da viagem
A reserva do Giratorio você faz direto com o restaurante, mas se você ainda está montando o resto do roteiro em Santiago — neve, vinícolas, Valparaíso — eu fiz meus passeios com a Zerando o Chile e recomendo.
Pra falar com eles, é só clicar aqui e chamar no WhatsApp e usar o cupom ANDARILHAS pra garantir o seu desconto. 💙
Qualquer dúvida, me chama lá no Instagram @andarilhas. Boa viagem! 💙
